Schweinerei

"From nose to tail" oder besser gesagt "Va vuan bis hint"!

Was das heißen soll? Nun ja - tatsächlich dürfen wir stolz behaupten, dass alles an Schweine- und Wildfleischprodukten auf den Tellern unserer Gäste, aus hauseigener Produktion stammt!

In gemütlicher Runde erwarten dich köstliche Schmankerl, die das Beste aus beinahe jedem Teil des Tieres machen. Wir setzen auf nachhaltige Verarbeitung und schätzen die Kunst des "Fleischhacker Handwerks" – das schmeckt man bei jedem Bissen!

Daher widmen wir unsere "Schweinerei" den traditionellen "Schlachttag-Gerichten", freuen uns darauf, dich bei uns willkommen zu heißen und gemeinsam ein Stück Tradition zu genießen, das mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet wurde.

Mach dir selbst ein Bild – und bring deinen Appetit mit!